Les smoothies, je leurs dit OUI !!!

« Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour ».

Ok, ca on l’a comprit, mais bon faut-il encore aimer. J’ai ma petite idée pour ça : Les smoothies ! Oh que oui, ils ont débarqués principalement l’année dernière et on était bien heureux pour ca ! Je revois ma grand mère boire son smoothie orange-pêche-abricot et me dire « Oulala, c’est fantastique ce petit cocktail, je n’ai pas eu la forme comme ça depuis longtemps ! » Pas compliqué mamy, tu viens de boire un smoothie ! Un quoi ? SMOOTHIE, une boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits, des légumes mixés, des jus de fruit. Certains rajoutent même des yaourts ou de la glace pilée ! Ca rafraichit, et ca nous donne la pêche pour faire la fête jusqu’au bout de la nuit ! Ca marche ! Alors plus besoin de nous rabâcher 10 fois par jour qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour, minimum, car tout le monde l’a comprit : Les smoothies, ça change la vie !

Voici quelques recettes, pour cela il vous faut juste un blender et le tour est presque joué !

Multi-fruits

Ingrédients : Banane, poire, mangue et ananas

Mettez tout les fruits dans la centrifugeuse, et mixez le tout pendant 5 minutes. C'est tout !! Cette recette est idéale pour manger rapidement 4 fruits, au petit déjeuner ou au gouter.
Pour la couleur et le gout, vous pouvez ajouter des fruits rouges dans le mélange.

Le chocolat – banane (pour 2 personnes)

Ingrédients : 1 banane mûre épluchée, 300 ml de lait et 2 boules de glace au chocolat

Mettez le tout dans un blender, et mixez ;)

Légumes glacés

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 tomates coeur de boeuf préalablement pelées
- 2 carottes
- 1 branche de céleri
- le jus d'1 citron jaune
- le jus d'1 citron vert
- sel de céleri (selon le goût)
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 10 glaçons


Verser tout ce qui est liquide dans le blender (mixeur). Ajouter les légumes, préalablement pelés et découpés, puis les glaçons.
Laisser tourner le blender au moins 3 min.

Bien entendu, ces recettes ne représentent qu’une infime partie des mélanges possibles ! Alors amusez vous à mélanger vos fruits et légumes préférés, c’est bon pour la santé ! ;)

R.